Bolla Rosa Spumante Brut - Conventino 2023
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Der Bolla Rosa Spumante Brut vom Conventino ist ein Schaumwein von außerordentlicher Eleganz und Frische, der eine ideale Wahl für Liebhaber von feinen, aber markanten Geschmacksrichtungen darstellt. Aus den renommierten Weinbergen des Conventino kommend, ist dieser Schaumwein das Ergebnis einer sachkundigen Verarbeitung, die der Charmat-Methode folgt und somit eine perfekte Erhaltung der fruchtigen Aromen gewährleistet.
Farblich präsentiert er sich in einem sehr attraktiven blassen Rosa, mit feinen und anhaltenden Bläschen, die einen zarten und einladenden Schaum bilden. In der Nase bietet der Bolla Rosa ein bezauberndes Bouquet, dominiert von Noten roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von subtilen blumigen Nuancen und einer leichten Note von Brioche, bedingt durch die kurze Reifung auf den Hefen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt ausgewogen: Die Frische der Säure ist harmonisch verwoben mit der Weichheit der Frucht, unterstützt von einem cremigen Schaum, der den Gaumen streichelt. Der Nachgeschmack ist angenehm lang und anhaltend, mit einem schönen Abschluss, der Raum für Erinnerungen an frische Früchte und eine leichte mineralische Note lässt.
Der Bolla Rosa Spumante Brut ist perfekt als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- und Meeresfrüchtebasis, oder einfach als kontemplativer Wein für einen besonderen Toast. Seine Vielseitigkeit und elegante Ausdruckskraft machen ihn zu einem Muss für jede festliche Gelegenheit oder intime Zusammenkunft.
Servieren Sie ihn kalt, zwischen 6-8°C, um seine Überschwänglichkeit und Frische voll zu genießen. Eine raffinierte Wahl, die jedem Tisch einen Hauch von Klasse verleiht.