Chardonnay Valdadige DOC - Le Fratte - Cantina Roeno 2023
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Hergestellt durch schonendes Pressen mit anschließender Kaltmazeration der Trauben in einer Edelstahlpresse. Ein reiner Chardonnay aus der Rebsorte Le Fratte, der anschließend in Stahltanks einer alkoholischen Gärung unterzogen wird.
Am Ende der Gärung erfolgt eine 6-monatige Verfeinerung, wodurch breite und komplexe Aromen mit Anklängen von Banane, Pfirsich und exotischen Früchten entstehen.
Reichhaltige und sehr frische Aromen von schöner Eleganz, die sich für verschiedene kulinarische Kombinationen eignen.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Roeno
2021
Italien
0,75 l
Bankstopp
13,0%
Chardonnay 100 %
8 Grad
DOC
10 Grad
Trentino-Südtirol
Fisch - Aperitif
Etwas beherrschen