Chardonnay Venezia Giulia IGT - Attems 2022
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Der Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT ist ein charakteristischer Vertreter, der die Exzellenz des friulanischen Terroirs in einer seiner verfeinertesten und elegantesten Formen ausdrückt. Produziert in der renommierten Region Venezia Giulia, ist dieser Weißwein ein Symbol für Reinheit und Frische.
Er stammt aus den sonnigen Weinbergen der Gegend, und der Chardonnay von Attems wird mit akribischer Aufmerksamkeit vinifiziert. Die Trauben werden manuell im optimalen Reifezustand geerntet, um alle aromatischen Nuancen, die für diese Sorte typisch sind, zu bewahren.
Visuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb, angereichert durch grünliche Reflexe, die seine Jugend und Frische betonen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Obst wie Pfirsich und Apfel, unterlegt mit blumigen Noten und einer leichten Spur von Vanille, ein Erbe eines kurzen Aufenthalts im Barrique, das Komplexität hinzufügt, ohne das fruchtige Profil zu überdecken.
Am Gaumen ist der Chardonnay Venezia Giulia IGT von Attems ausgeglichen und harmonisch. Seine lebhafte Säure macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen bis hin zu aufwendigen Fischgerichten. Die Struktur ist voll, aber niemals schwer, mit einem langen und angenehm anhaltenden Nachklang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Dieser Wein ist nicht nur ein hervorragendes Beispiel für einen Friuli Chardonnay, sondern auch ein Zeugnis für Attems' Engagement für Qualität und Innovation. Perfekt gekühlt serviert, eignet er sich ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu einem eleganten Abendessen.
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