Pinot Grigio DOC - Rivoli - Cantina Roeno 2021
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Pinot Grigio in der Roeno-Kellerversion, hergestellt durch eine Reifung von 10 Monaten in Stahl und 4 Monaten Reifung in der Flasche, denn das Haus Roeno möchte stets die herausragendsten Eigenschaften jedes Weinbergs ans Licht bringen.
Und genau so interpretiert er den Pinot Grigio neu und macht ihn weniger auffällig als sonst, mit strohgelben Farben und süßen, aber vollmundigen Düften.
Wir können daher schöne Noten von Zitronenschale, Birne und weißem Pfirsich wahrnehmen, typisch für Pinot Grigio, aber mit üppiger Fülle und langer Nachhaltigkeit, auch dank der langen, ungewöhnlichen Reifung für einen Pinot.
Hervorragend geeignet für einen Aperitif mit Freunden oder in Kombination mit einem ersten oder zweiten Gang mit Meeresfrüchten.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige