Der Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Colli del Soligo steht für die Spitzenklasse in der Produktion von Prosecco, einem der beliebtesten und geschätztesten italienischen Schaumweine weltweit. Aus den malerischen Hügeln des Veneto stammend, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Frische und angenehme Perlage aus.

Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben hergestellt, wird der Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Colli del Soligo nach der Charmat-Methode vinifiziert, welche die natürlichen Aromen der Trauben bewahrt und einen Schaumwein von hoher Qualität hervorbringt. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 11-12%, was ihn ideal für den Genuss bei verschiedenen Anlässen macht.

Optisch präsentiert er sich in einem zarten strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, typisch für die besten Proseccos. Die Blasen sind fein und anhaltend, ein Zeichen für eine kontrollierte Gärung und hohe Qualität. In der Nase überrascht dieser Schaumwein mit einem zarten Bouquet, in dem Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten hervortreten, ergänzt durch leichte blumige Anklänge von Glyzinien und Akazien.

Am Gaumen ist der Prosecco Millesimato Extra Dry von Colli del Soligo lebhaft und frisch. Der Antritt ist weich, dank einer gut ausbalancierten Süße, die in einem salzigen und angenehm fruchtigen Abgang mündet, der stets zu einem weiteren Schluck einlädt. Seine gut abgestimmte Säure und die mäßige Süße machen ihn besonders vielseitig, ideal sowohl für Aperitifs als auch für Fischgerichte oder zarte Zubereitungen mit weißem Fleisch.

Ein Klassiker für Feierlichkeiten, ideal auch als edles Geschenk oder um einen besonderen Moment zu genießen, fügt der Prosecco Millesimato Extra Dry DOC von Colli del Soligo jeder Gelegenheit eine Note von Eleganz hinzu.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

4-6°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Colli del Soligo