Der Grechetto von Lungarotti, etikettiert als "Il Pometo", ist ein außergewöhnliches Beispiel für das, was Umbrien in der Weinlandschaft bieten kann. Dieser IGT (Indicazione Geografica Tipica) Wein spiegelt die Hingabe des Weinguts Lungarotti wider, hochwertige Weine zu schaffen, die die Sprache ihres Terroirs sprechen.

Ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte Umbriens, bringt "Il Pometo" die besten Eigenschaften dieser Rebsorte zum Ausdruck. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei ihre optimale Reife respektiert wird, um sicherzustellen, dass alle Nuancen des Terroirs eingefangen werden.

Optisch präsentiert sich der Wein in einem leuchtend strohgelben Farbton mit grünen Reflexen, die seine Frische andeuten. In der Nase erkennt man lebhafte Zitrusnoten, Pfirsich und florale Anklänge, die sofort zur Verkostung einladen. Am Gaumen überrascht "Il Pometo" mit seiner Lebhaftigkeit und ausgewogenen Struktur. Die Frische wird durch eine ausgeprägte Mineralität und eine angenehme aromatische Persistenz, die im Nachgeschmack wiederkehrt, gut unterstützt.

Darüber hinaus macht seine Vielseitigkeit ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Gemüsespezialitäten. Er ist auch als Aperitif ausgezeichnet.

"Il Pometo" von Lungarotti ist nicht nur ein Wein, sondern eine sinnliche Reise, die die Exzellenz und den Reichtum Umbriens feiert. Ideal für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der sowohl sofortige Trinkbarkeit als auch ein gewisses Alterungspotential bietet, enttäuscht dieser Grechetto die Weinliebhaber niemals.