Der Barolo Millesimato 1978 ist ein önologisches Juwel, das die Zeit überdauert hat, präsentiert in einem eleganten Holzkasten. Dieser Wein, verpackt in einem exklusiven 50cl-Format, repräsentiert das Wesen der historischen Weinbautradition des Piemont und verknüpft untrennbar seinen Namen mit den Hügeln der Langhe, bekannt für die Produktion von Weinen außergewöhnlicher Qualität.

Das Jahr 1978 war eine außergewöhnliche Jahrgang für Barolo, gekennzeichnet durch ein günstiges Klima, das eine optimale Reifung der Nebbiolo-Trauben ermöglichte, aus denen dieser außergewöhnliche Wein hergestellt wird. Nach einer langen Reifezeit entwickelte er eine einzigartige aromatische Komplexität und Intensität. In der Nase heben sich umhüllende Düfte von reifer roter Frucht hervor, wie Kirschen und Pflaumen, verflochten mit Noten von Tabak, Leder und feiner Schokolade, unterstützt von einem Hauch erdiger und mineralischer Spuren.

Im Geschmack zeigt der Barolo 1978 eine feste und robuste Struktur, mit gut integrierten Tanninen und anhaltender Frische. Der Gaumen wird von einer Palette von Aromen durchflutet, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln, mit komplexen Zusätzen von Gewürzen und einem lang anhaltenden Nachklang, der in einem eleganten und raffinierten Finale gipfelt.

Angesichts seiner Historie und Exzellenz ist dieser Barolo besonders geeignet für Kenner und Sammler. Er dient als idealer Begleiter zu intensiven und strukturierten Gerichten, wie Rinderbraten, Wild oder gereiftem Käse. Er ist ebenfalls ein hervorragender Meditationswein, der langsam genossen werden sollte, um jede Nuance zu schätzen.

Mit seiner Präsentation im Holzkasten ist der Barolo Millesimato 1978 auch eine prestigeträchtige Geschenkoption für jeden Liebhaber seltener und Vintage-Weine.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Hersteller: Montanaro