Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes - Domaine Clerget 2022
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Der Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes des Domaine Clerget ist ein Wein, der die Ausdruckskraft und die Feinheit, die für die Weine aus Burgund typisch sind, hervorragend zur Geltung bringt. Bekannt für seine außergewöhnliche Eleganz, stammt dieser reinsortige Pinot Nero (Pinot Noir) Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Herzen der Côte de Nuits, wo der kalkhaltige Tonboden ihm einzigartige und unvergleichliche Nuancen verleiht.
Die Vinifikation des Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes folgt traditionellen Methoden mit einer sorgfältigen Temperaturkontrolle und einer sorgfältigen Steuerung der Mazerationszeit, die eine ausgewogene Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen ermöglicht. Die Gärung erfolgt in offenen Holzfässern, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, teils neu, teils gebraucht, über einen Zeitraum von etwa 16-18 Monaten.
Im Duft entfaltet dieser Wein ein raffiniertes Bouquet mit Noten von Kirsche und Waldbeeren, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten floralen Hauch, der an Veilchen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und samtig, mit einer ausgewogenen Struktur, die fein gearbeitete Tannine und eine frische Säure bietet. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von raffinierter Eleganz und Komplexität.
Ideal zu servieren zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiften Käsesorten, ist der Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes - Domaine Clerget eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder um die Tiefe der Aromen zu schätzen, die nur ein großer Wein aus Burgund bieten kann. Ein Exemplar, das mit den Jahren immer besser wird und auf ein bedeutendes Alterungspotenzial hindeutet.