Coteaux du Layon Sélection de Grains Nobles - Domaine Delesvaux
Coteaux du Layon Sélection de Grains Nobles - Domaine Delesvaux
Domaine Drost

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Der Coteaux du Layon Sélection de Grains Nobles von Domaine Delesvaux ist ein französischer Wein, der die Essenz des Loire-Tals mit seiner perfekten Balance zwischen Süße und Säure einfängt. Er wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahren durch die sorgfältige Auswahl von Chenin Blanc Trauben, die von "Botrytis cinerea", einem edlen Pilz, betroffen sind, hergestellt, der die Zucker und Aromen in den Trauben konzentriert. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine erstaunliche Komplexität, mit Duftnoten von Honig, kandierter Aprikose und süßen Gewürzen, die sich in einem reichen und samtigen Gaumen vereinen. Seine lange aromatische Persistenz lädt dazu ein, ihn langsam zu genießen, um jede Nuance zu schätzen, was ihn ideal als Meditationswein oder als Begleiter zu Blauschimmelkäse und fruchtbasierten Desserts macht. Ein Wein, der die Tradition und Außergewöhnlichkeit eines der renommiertesten Terroirs Frankreichs hervorragend repräsentiert.


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