Der HSE Extra Vieux Small Cask 2014 ist ein raffinierter Rum, der in begrenzten Mengen produziert wird und von Kennern geliebt ist. Diese prestigeträchtige Destillation stammt von der bekannten Habitation Saint-Etienne, gelegen auf der Insel Martinique, einer Region, die berühmt ist für ihre außergewöhnlich hohe Qualität landwirtschaftlicher Rums.

In einer 50cl Flasche verpackt, drückt dieser Rum seine Einzigartigkeit durch die Reifung in kleinen Fässern aus, was den Alterungsprozess beschleunigt und die Aromen konzentriert. Der Jahrgang 2014 verkörpert das ganze Know-how der Habitation in Sachen Destillation und Alterung.

Visuell zeigt der Rum eine tiefe bernsteinfarbene Farbe mit leuchtenden Kupfernüancen. In der Nase öffnet er sich mit intensiven und komplexen Aromen von gekochter Frucht, Vanille und süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat, ergänzt durch einen subtilen Nachgeschmack von geröstetem Holz, ein Zeugnis seiner Ruhe in Barriques.

Am Gaumen ist der HSE Extra Vieux Small Cask 2014 kräftig und gleichzeitig weich, mit einer samtigen Textur, die einer harmonischen Palette von Geschmacknoten Platz macht. Noten von Karamell, Honig und Tabak verschmelzen mit einem eleganten Gleichgewicht von Süße und Würze. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Wiedererscheinen der holzigen und würzigen Noten.

Dieser Rum ist nicht nur ein exzellentes Digestif, sondern eignet sich auch hervorragend für die Kreation von anspruchsvollen Cocktails oder kann pur genossen werden, um alle Nuancen zu schätzen. Ein Produkt, das die Tradition des landwirtschaftlichen Rums auf neue Exzellenzlevels hebt, ideal für Liebhaber des Genres oder als Geschenk von großem Prestige.