Dieses Exemplar von Sake, hergestellt von dem renommierten Haus Shiraiwa K.K., ist ein authentischer Ausdruck des handwerklichen Könnens der japanischen Alkoholherstellung. Der Sake "Iwa 5", präsentiert in einer eleganten Verpackung, ist ein hochwertiger Reisdestillat, der sich durch seine Raffinesse und sein charakteristisches Aromaprofil auszeichnet.

Die Herstellung dieses Sakes folgt traditionellen Methoden, die die sorgfältige Auswahl des Reises und seine Fermentation unter der strengen Aufsicht von Toji (Braumeistern) umfassen. Das Ergebnis ist ein klares und helles Getränk mit einem Alkoholgehalt von etwa 15-16 Prozent.

In der Nase bietet Iwa Sake 5 ein komplexes und einladendes Bouquet, mit Noten von weißen Blüten, Melone und einem zarten Hauch von Vanille. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine unglaubliche Weichheit aus, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Umami-Empfindungen verschmelzen harmonisch, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, sowohl der japanischen als auch der internationalen Küche, macht.

Die Verpackung, in der er präsentiert wird, fügt eine weitere Note der Eleganz hinzu, was diesen Sake nicht nur für den persönlichen Genuss, sondern auch als raffiniertes Geschenk für Liebhaber oder Sammler perfekt macht.

Servieren Sie Iwa Sake 5 leicht gekühlt, um seine sensorischen Qualitäten zu betonen. Er ist ideal zu Mahlzeiten mit Sushi und Sashimi, aber auch überraschend passend zu aufwendigeren Gerichten wie solchen mit weißem Fleisch oder Meeresfrüchten.

Kurz gesagt, Iwa Sake 5 von Shiraiwa K.K. ist nicht nur ein Reisdestillat, sondern ein echtes Kunstwerk, das das Erbe und die Meisterschaft japanischer Braumeister feiert.