Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos - Mas Jullien

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Mas Jullien
Name Terrasses du Larzac
Vielfalt Carignan, Syrah, Grenache
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Okzitanien
Produktionsbereich Larzac, Languedoc
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos von Mas Jullien ist ein Rotweinexemplar, das die Essenz des Terroirs des Südens von Frankreich einfängt. Dieser Wein ist bekannt für seine Komplexität und Struktur, die geschickt von einer eleganten Frische ausgeglichen werden. Hergestellt in einer der renommiertesten Unterzonen der Appellation Terrasses du Larzac, profitiert er von den frischen nächtlichen Brisen und dem reichen Boden, die dem Wein einen charakteristischen Charakter verleihen.

Der Lous Rougeos von Mas Jullien ist eine sorgfältige Mischung aus traditionellen Rebsorten der Region, darunter Grenache, Syrah und Carignan, die von Hand unter Beachtung der Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus geerntet werden. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einen Hauch von Kräutern, die an die florale Vielfalt der lokalen Flora erinnern. Am Gaumen ist er kräftig und reichhaltig, mit robusten, aber seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der Spuren von Schokolade und Vanille hinterlässt.

Perfekt, um kräftige Gerichte wie Fleischragouts, gegrilltes Lamm oder gereiften Käse zu begleiten, ist der Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos von Mas Jullien ein Wein, der sich herrlich im Keller entwickeln wird, aber auch jetzt für Liebhaber von Weinen mit starkem territorialen Ausdruck bereit ist, genossen zu werden.


Das Weingut

Mas Jullien – Weingut in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mas Jullien.

Traditionsweingut aus dem Languedoc in Jonquières (Terrasses du Larzac), geführt von Olivier Jullien und bekannt für seinen terroirorientierten Ansatz sowie für hochwertige Rot-, Weiß- und Roséweine.
Region: Languedoc (Terrasses du Larzac)
Land: Francia
Gegründet: 1985
Rebsorten: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng
Gegründet und geleitet von Olivier Jullien, einer maßgeblichen Persönlichkeit aus dem Languedoc. Sitz in Jonquières, innerhalb des Gebiets Terrasses du Larzac. Renommiert für einen terroirbetonten Ansatz und für Parzellen auf komplexen Böden. Emblematische Cuvées: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Weinbau mit geringem Eingriff; das Weingut war früher biologisch, beansprucht derzeit jedoch keine Zertifizierung.
Geschichte des Weinguts
Das Domaine Mas Jullien wurde von Olivier Jullien gegründet und gilt als einer der Pioniere der qualitativen Erneuerung im Languedoc. Schon in den Anfangsjahren setzte das Gut auf ausgewählte Parzellen und eine sorgfältige Vinifikation und trug damit zur Aufwertung des Ansehens der Terrasses du Larzac bei.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach dem Charakter des Terroirs durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und parzellenweise Vinifikation; Weinbaupraktiken mit geringem Eingriff und zeitweise biologischer Zertifizierung in der Vergangenheit, wobei jedoch eine gewisse Autonomie gegenüber formellen Zertifizierungen gewahrt bleibt.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Ort Jonquières, nordwestlich von Montpellier, in den Terrasses du Larzac. Die Weinberge liegen auf verschiedenen Böden und auf Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die zur Differenzierung der Cuvées beitragen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage