Weiße Weinberge der Dolomiten IGT - De Vite - Hofstätter
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Hofstatter |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Sauvignon - Pinot Bianco - Müller Thurgau |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Trentino Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch Fleisch |
De Vite ist ein raffinierter Kelch, der aus der Vereinigung von Sauvignon-, Pinot Bianco- und Müller-Thurgau-Trauben entsteht, die nach der Ernte mit pneumatischen Pressen sanft gepresst werden. In der Nacht klärt sich der Most dank der Schwerkraft, wird dann bei kontrollierter Temperatur vergoren und auf den Feinhefen gereift.
Die hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen verzaubert das Auge. In der Nase setzt er intensive fruchtige Aromen von frischem Apfel frei, vermischt mit Nuancen von Zitronengras und leichten Vanillenoten. Nach dem Einschenken entwickeln sich die Aromen dank einer leichten Sauerstoffzufuhr und bieten blumige Düfte von beträchtlicher Intensität. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einem Abgang von ausgewogener Säure und fruchtigen Aromen.
Es wird empfohlen, es mit Fischgerichten und weißem Fleisch zu kombinieren.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
Hersteller: Hofstatter
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