Az. Agricola Contesa

Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC - Aspetta Primavera - Linea Top - Az. Agricola Contesa 2024

Name: Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC - Aspetta Primavera - Linea Top - Az. Agricola Contesa
Brand: Az. Agricola Contesa
SKU: rin-20668
Price: 16.0 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Agricola Contesa
Name	Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC
Vielfalt	Pecorino
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Pecorino d'Abruzzo Superiore DOC Aspetta Primavera von der Az. Agricola Contesa präsentiert sich als eine Spitzenqualität aus der Region Abruzzen und ist der authentische Ausdruck der Rebsorte Pecorino. Auf den kalkhaltigen Hügeln der Region angebaut, spiegelt dieser Wein die typische Mineralität und Frische der Herkunftsbezeichnung wider. Der Herstellungsprozess umfasst eine sorgfältige Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung im Edelstahl, die die aromatische Brillanz und Frische bewahrt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb, mit intensiven Düften von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten Noten exotischer Früchte. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und besitzt ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, mit einem anhaltenden und mineralischen Abgang. Ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Krustentieren und Meeresvorspeisen verkörpert Aspetta Primavera die Kraft und Frische eines einzigartigen Terroirs, das bei jedem Schluck begeistert.

Das Weingut

Azienda Agricola Contesa – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Contesa.

Das Weingut befindet sich in Collecorvino (Provinz Pescara, Abruzzen) und wird von der Familie Pasetti geführt. Es produziert regionale Weine, darunter Montepulciano, Pecorino, Trebbiano und Passerina, mit Etiketten wie Caparrone und Vigna Corvino.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina

Firmensitz und Weinberge in Collecorvino Produktion typischer Weine aus den Abruzzen: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Online genannte Linien/Etiketten: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Weinkeller in den Hang gehauen Nachweisliches Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken / Umweltzertifizierungen.

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Contesa Das Weingut Azienda Agricola Contesa

Geschichte des Weinguts

Contesa entstand als Weinbauprojekt der Familie Pasetti; Online-Quellen berichten über die zentrale Rolle von Rocco Pasetti und seiner Familie in der Leitung des Weinguts. Die in den Hügel gehauene Kellerei wurde in den 2000er-Jahren fertiggestellt und von dort aus hat das Weingut mehrere Weinlinien entwickelt, die sich auf die für die Abruzzen typischen Rebsorten konzentrieren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Abruzzener Terroir aufzuwerten und weintechnisch schonende Praktiken anzuwenden: selektiver Einsatz von Barriques und großen Holzfässern, kontrollierte Gärungen und ein besonderes Augenmerk auf die Frische autochthoner Rebsorten. Quellen weisen außerdem auf ein Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken bzw. auf Maßnahmen mit Umweltzertifizierung hin.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Gegend von Collecorvino, auf den Hügeln nordwestlich von Pescara: günstige Südausrichtung, ton-kalkhaltige Böden und Höhenlagen von rund 250 m ü. M, Bedingungen, die als geeignet für Montepulciano und andere lokale Rebsorten gelten.