Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2024
Format: 75 cl
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Az. Agricola Contesa |
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
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Montepulciano |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, Noten von Kirsche | |
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Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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Abruzzen |
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Italien |
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Rosé |
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Stahl für ca. 3 Monate |
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Edelstahl |
| Intensives Rosé | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 2 Jahren |
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Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch |
Der Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC der Linea Contesa der Az. Agricola Contesa erzählt elegant den authentischen Charakter des abruzzesischen Territoriums. Hergestellt ausschließlich aus Montepulciano-Trauben, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensive rosarote Farbe aus, die an die Schale der reifen Kirsche erinnert, nach der er benannt ist. Die Vinifikation erfolgt durch eine sorgfältige Maischegärung auf der Schale, die Struktur und Komplexität verleiht, während die Reifung im Edelstahltank die Frische und fruchtigen Aromen bewahrt.
In der Nase öffnet er sich mit zarten Noten von Erdbeere, Granatapfel und floralen Anklängen, begleitet von einem leichten würzigen Hauch. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und würzig, mit guter Persistenz, die zum weiteren Trinken anregt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, leichten ersten Gängen oder hellem Fleisch und hebt die Geselligkeit eines Essens im Zeichen der abruzzesischen Tradition hervor.