Az. Agricola Contesa

Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2025

Name: Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa
Brand: Az. Agricola Contesa
SKU: rin-20660
Price: 11.64 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Agricola Contesa
Name	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vielfalt	Montepulciano
Jahr	2025
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Kirsche
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Stahl für ca. 3 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Intensives Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch

Descrizione

Der Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC der Linea Contesa der Az. Agricola Contesa erzählt elegant den authentischen Charakter des abruzzesischen Territoriums. Hergestellt ausschließlich aus Montepulciano-Trauben, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensive rosarote Farbe aus, die an die Schale der reifen Kirsche erinnert, nach der er benannt ist. Die Vinifikation erfolgt durch eine sorgfältige Maischegärung auf der Schale, die Struktur und Komplexität verleiht, während die Reifung im Edelstahltank die Frische und fruchtigen Aromen bewahrt.

In der Nase öffnet er sich mit zarten Noten von Erdbeere, Granatapfel und floralen Anklängen, begleitet von einem leichten würzigen Hauch. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und würzig, mit guter Persistenz, die zum weiteren Trinken anregt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, leichten ersten Gängen oder hellem Fleisch und hebt die Geselligkeit eines Essens im Zeichen der abruzzesischen Tradition hervor.

Das Weingut

Azienda Agricola Contesa – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Contesa.

Das Weingut befindet sich in Collecorvino (Provinz Pescara, Abruzzen) und wird von der Familie Pasetti geführt. Es produziert regionale Weine, darunter Montepulciano, Pecorino, Trebbiano und Passerina, mit Etiketten wie Caparrone und Vigna Corvino.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina

Firmensitz und Weinberge in Collecorvino Produktion typischer Weine aus den Abruzzen: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Online genannte Linien/Etiketten: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Weinkeller in den Hang gehauen Nachweisliches Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken / Umweltzertifizierungen.

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Contesa Das Weingut Azienda Agricola Contesa

Geschichte des Weinguts

Contesa entstand als Weinbauprojekt der Familie Pasetti; Online-Quellen berichten über die zentrale Rolle von Rocco Pasetti und seiner Familie in der Leitung des Weinguts. Die in den Hügel gehauene Kellerei wurde in den 2000er-Jahren fertiggestellt und von dort aus hat das Weingut mehrere Weinlinien entwickelt, die sich auf die für die Abruzzen typischen Rebsorten konzentrieren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Abruzzener Terroir aufzuwerten und weintechnisch schonende Praktiken anzuwenden: selektiver Einsatz von Barriques und großen Holzfässern, kontrollierte Gärungen und ein besonderes Augenmerk auf die Frische autochthoner Rebsorten. Quellen weisen außerdem auf ein Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken bzw. auf Maßnahmen mit Umweltzertifizierung hin.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Gegend von Collecorvino, auf den Hügeln nordwestlich von Pescara: günstige Südausrichtung, ton-kalkhaltige Böden und Höhenlagen von rund 250 m ü. M, Bedingungen, die als geeignet für Montepulciano und andere lokale Rebsorten gelten.