Arneis Langhe DOC - Il Falchetto 2023
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Tenuta Il Falchetto |
NAME | DOC |
VIELFALT | Arneis |
JAHR | 2023 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Piemonte |
PRODUKTIONSBEREICH | - |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch - Aperitif |
Die Weinberge von Arneis wachsen auf Böden aus kalkhaltigem Sand und tonigem Mergel. Die Weinbereitung erfolgt mit einem ersten sanften Pressen der Trauben, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um alle Aromen bestmöglich zu bewahren; Der Wein bleibt dann 4-6 Monate auf der Feinhefe, immer in Stahl.
Im Glas zeigt er eine schöne blass strohgelbe Farbe; verführt die Nase mit blumigen und fruchtigen Aromen von grünem Apfel. Im Mund umhüllt der Geschmack den Gaumen mit ausgezeichnetem Aroma und Säure.
Ein Wein, der besonders zu Fischgerichten passt; perfekt auch als Aperitif.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte