Der Barolo Chinato präsentiert sich als ein hervorragendes Beispiel dafür, wie piemontesischen Traditionen auf die Kunst des Weinmachens treffen, um etwas Einzigartiges und Faszinierendes zu schaffen. Hergestellt aus einem Barolo DOCG, wird dieser Wein durch die Infusion verschiedener aromatischer Kräuter bereichert, darunter Chinarinde, Kardamom, Zimt und Gewürznelken, nach einem Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Visuell zeichnet sich der Barolo Chinato durch seine tiefe rote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus, die die Komplexität und Intensität seiner Aromen ankündigt. In der Nase stechen sofort würzige und balsamische Noten hervor, die sich mit Anklängen an reife rote Früchte und einer leichten Vanillenote vermischen, die von der langen Reifezeit in Holzfässern stammt.

Am Gaumen bietet der Chinato eine perfekte Harmonie zwischen der tanninreichen Struktur des Barolos und der moderaten Süße der aromatischen Kräuter. Seine Nachhaltigkeit ist bemerkenswert, hinterlässt eine angenehm warme und würzige Empfindung am Gaumen, mit einem Nachgeschmack, in dem deutliche Akzente von Chinarinde und Lakritze erkennbar sind.

Bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, ist der Barolo Chinato ideal als Digestif oder als Abschluss eines Essens. Er passt wunderbar zu dunkler Schokolade oder zu komplexen Desserts, kann aber auch allein genossen werden, als Moment der Meditation.

Jede Flasche wird in einem eleganten Etui präsentiert, was den Barolo Chinato zu einem raffinierten Geschenk für Wein- und Spirituosenliebhaber macht, oder zu einer wertvollen Ergänzung in der Sammlung eines Sammlers. Dieser Wein ist eine Hommage an den Reichtum der piemontesischen Traditionen und ein Muss für jeden, der ein außergewöhnliches und ungewöhnliches Geschmackserlebnis sucht.