Tenuta Villanova

Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC - Tenuta Villanova

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Format: 75 cl

-11%

12,31 €

Empfohlener Preis: 13,98 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Villanova
Name	Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Isonzo, Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	4 Monate auf der Feinhefe
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC von Tenuta Villanova repräsentiert eine Spitzenleistung der friulanischen Wein- und Gastronomiekultur, Ausdruck eines einzigartigen Territoriums mit besonderem Klima und Bodenbeschaffenheit. Dieser Wein wird in den fruchtbaren Ebenen des Friaul-Julisch Venetien angebaut, wo die kühlen Winde der Adria auf das milde Klima der Hügel treffen und ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen.

Optisch präsentiert er sich in einer hell strohgelben Farbe, mit Reflexen, die bis zu goldeneren Tönen variieren können. In der Nase ist das Bouquet fein strukturiert: Es treten Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Birne und Apfel hervor, bereichert durch Nuancen von frischer Mandel und einem leichten mineralischen Hauch, der für das Terroir von Isonzo typisch ist.

Am Gaumen ist der Pinot Grigio von Tenuta Villanova frisch und gut ausgewogen. Die Säure ist lebhaft, aber nicht aufdringlich, gut ausbalanciert durch die mittlere Struktur des Weins. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem angenehmen aromatischen Nachhall, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Wein passt perfekt zur Meeresküche, ideal zu leichten Vorspeisen, Gerichten mit weißem Fisch oder Meeresfrüchten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Risotto und Pasta mit Frühlingsgemüse.

Ideal serviert bei einer Temperatur von etwa 8-10°C, kommt der Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC besonders zur Geltung bei Anlässen, bei denen man einen Wein sucht, der Frische und Komplexität vereint. Ein echtes Juwel der friulanischen Weinbaukunst, das in jedem Schluck die Leidenschaft und Tradition von Tenuta Villanova erzählt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Friaul-Julisch Venetien

Das Weingut

Tenuta Villanova – Weingut in Friuli Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Villanova.

Traditionsweingut in Farra d'Isonzo (GO), das Weine der DOC Collio und Friuli Isonzo sowie Destillate produziert, mit einem ausgedehnten Besitzgebiet zwischen den Ufern des Isonzo und den Hügeln des Collio.

Region: Friuli Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1499

Rebsorten: Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Friulano, Merlot, Traminer Aromatico, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato Rosa, Picolit, Malvasia Istriana, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Riesling, Verduzzo Friulano

Erstmals 1499 urkundlich erwähnt, gehört zu den ältesten Weingütern der Region. Weingut mit Weinbergen sowohl im Collio als auch in der Isonzo-Ebene. Herstellung von Still- und Schaumweinen sowie Destillaten. Beispiel für ein historisches Weingut mit besonderem Augenmerk auf die Zonierung der Weinberge und die Aufwertung der Crus. Angebot an Führungen, Verkostungen und weintouristischen Erlebnissen.

Alle Weine kaufen von Tenuta Villanova Das Weingut Tenuta Villanova

Geschichte des Weinguts

Die ersten urkundlichen Erwähnungen datieren aus dem Jahr 1499. Im Laufe der Jahrhunderte hat das Weingut eine ununterbrochene weinbauliche Präsenz bewahrt. Im 20. Jahrhundert wurde das Anwesen 1932 von der Familie Bennati übernommen; heute wird es von der nachfolgenden Generation geführt, die die Unternehmensidentität neu gestaltet hat, ohne die Verbindung zum historischen Archiv und zur lokalen Tradition zu verlieren.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf den Respekt des Terroirs und die Aufwertung der einzelnen Parzellen: Im Weinbau ist die Bewirtschaftung an der Zonierung der Weinberge und dem Schutz der Bodenidentität ausgerichtet, während im Keller das Vorgehen darauf abzielt, den Charakter der verschiedenen Crus ausgewogen zu interpretieren. Neben der Weinproduktion pflegt das Weingut auch die Tradition der hausinternen Destillation.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen erstreckt sich von der Alluvialebene entlang des Isonzo bis zu den Hügeln des Collio und umfasst Weinberge, die zu den DOC Collio und DOC Friuli Isonzo gehören. Das Weingut beschreibt das Gebiet als durch verschiedene Mikroklimate und Böden geprägt, die zu unterschiedlichen Profilen der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für Destillate: In den offiziellen Verzeichnissen ist die Silbermedaille beim Premio Alambicco d’Oro für die „Grappa Val di Rose“ aufgeführt.