Technische Information
HERSTELLER Tenuta Villanova
NAME DOC
VIELFALT Refosco del Peduncolo
JAHR -
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH Farra D’Isonzo
LAND Italia
PAARUNG Fleisch
Tenuta Villanova

Refosco del Peduncolo Rosso Friuli Isonzo DOC - Tenuta Villanova

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Ein Wein, der von manchen als „wilder“ Charakter, gut strukturierte und ausgewogene Tannine bezeichnet wird. Verfeinern 70 % in Stahl- und 30 % in 25-hl-Eichenfässern.

Beim Einschenken zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Typische leicht würzige Aromen kommen in die Nase, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Aromen von Kaffee und Schokolade. 

Ein besonders geeignetes Getränk zu Gerichten mit kräftigem Geschmack wie Wildschwein und Wildgulasch. Probieren Sie auch die Kombination mit gut gewürzter Salami und Schinken.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Tenuta Villanova

Offizielle Anerkennungen

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