Spumante Brut Bianco - Tenuta Santini 2019
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Tenuta Santini |
NAME | - |
VIELFALT | Sangiovese 90% - Riesling 10% |
JAHR | 2019 |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Spumante |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | Coriano |
LAND | Italia |
PAARUNG | Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi - Pizza |
Der weiße Spumante Brut von Tenuta Santini wird nach der Charmat-Methode hergestellt; Er ist der Sohn einer Partnerschaft zwischen der Vereinigung der Sensibilität der Menschen mit den ursprünglichsten Eigenschaften der Erde.
Es stammt aus Sangiovese- und Riesling-Trauben, die auf Böden mit tonigen Bestandteilen angebaut werden, mit einem Spornkordon-Erziehungssystem. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, ohne malolaktische Gärung, mit Reifung auf den Hefen, immer in Stahl für einen Zeitraum von 4 Monaten.
Im Glas zeigt er eine schöne goldene strohgelbe Farbe; In der Nase finden sich fruchtige und blumige Aromen, die perfekt mit dem Geschmack harmonieren.
Ein Spumante Brut, ausgezeichnet als Aperitif, perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, ideal zu weißem Fleisch und Frischkäse. Unbedingt mit Pizza probieren!
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito
Produktionsbereich
Emilia Romagna