Tenuta Santini

Spumante Brut Bianco - Tenuta Santini 2019

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Technische Information
HERSTELLER Tenuta Santini
NAME -
VIELFALT Sangiovese 90% - Riesling 10%
JAHR 2019
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Spumante
REGION Emilia Romagna
PRODUKTIONSBEREICH Coriano
LAND Italia
PAARUNG Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi - Pizza

Der weiße Spumante Brut von Tenuta Santini wird nach der Charmat-Methode hergestellt; Er ist der Sohn einer Partnerschaft zwischen der Vereinigung der Sensibilität der Menschen mit den ursprünglichsten Eigenschaften der Erde.

Es stammt aus Sangiovese- und Riesling-Trauben, die auf Böden mit tonigen Bestandteilen angebaut werden, mit einem Spornkordon-Erziehungssystem. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, ohne malolaktische Gärung, mit Reifung auf den Hefen, immer in Stahl für einen Zeitraum von 4 Monaten.

Im Glas zeigt er eine schöne goldene strohgelbe Farbe; In der Nase finden sich fruchtige und blumige Aromen, die perfekt mit dem Geschmack harmonieren.

Ein Spumante Brut, ausgezeichnet als Aperitif, perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, ideal zu weißem Fleisch und Frischkäse. Unbedingt mit Pizza probieren!


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Flute Ampio

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito

Produktionsbereich


Emilia Romagna


Hersteller: Tenuta Santini

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Luciano
Due grandi vitigni

Con due grandi vitigni non poteva non essere buono…. Consigliato

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Due grandi vitigni

Con due grandi vitigni non poteva non essere buono…. Consigliato