Franciacorta Riserva Brut Millesimato DOCG - Selezione 2011 - Villa 2011
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Der Franciacorta Riserva Brut Millesimato DOCG - Selezione 2011 - Villa repräsentiert die Spitze in der Produktion von klassischen Schaumweinen in Italien, direkt aus dem renommierten Weingut Villa. Aus der Lombardei, der Heimat des Franciacorta, überrascht dieser Wein durch seine raffinierte Komplexität und Eleganz.
Hergestellt hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil an Pinot Nero, profitierte der Jahrgang 2011 von optimalen Wetterbedingungen, die sich im Gleichgewicht und in der aromatischen Intensität des Weines widerspiegeln. Die langanhaltende Reife auf der Hefe für über 60 Monate verleiht diesem Franciacorta ein reiches und geschichtetes Bouquet, in dem sich Noten von reifem Obst, Brioche, gerösteten Mandeln und Anklänge an Honig abheben.
Bei der Verkostung zeigt der Franciacorta Riserva Brut Millesimato 2011 von Villa eine beeindruckende, doch harmonische Struktur, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen streichelt. Die Säure ist gut integriert, ein Merkmal, das eine ausgezeichnete Langlebigkeit und Entwicklung über die Zeit verspricht.
Dieser Schaumwein eignet sich ideal, um besondere Anlässe zu begleiten, und kann jedes Toasten in einen denkwürdigen Moment verwandeln. Er passt wunderbar zu exquisiten Gerichten wie Lachstatar oder Austern, ist aber ebenso überraschend zu einem einfachen Aperitif. Seine Frische und Komplexität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jeden Geschmack.
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8°C, um alle Nuancen hervorzuheben. Ein Wein, der nicht nur ein hochklassiges Geschmackserlebnis garantiert, sondern auch mit seiner majestätischen Reife und Eleganz beeindrucken und entzücken wird.