Preisgekrönter Wein
Barsento

Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC - Casaboli - Barsento 2020

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Technische Information
HERSTELLER Barsento
NAME DOC
VIELFALT Primitivo 100%
JAHR 2020
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TYP Festes Rot
REGION Apulien
PRODUKTIONSBEREICH Noci (BA)
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse

Casaboli ist ein ausgezeichneter Rotwein, der zu 100% aus Primitivo-Trauben hergestellt wird.

Die Mazeration erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage, um Farb- und Aromastoffe zu extrahieren, wird häufig umgepumpt. Gleichzeitig erweicht es auch die Gerbstoffmasse. die Veredelung erfolgt in großen Eichenfässern.

Im Glas hat er eine bezaubernde intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Elegante Fruchttöne kommen in die Nase, hauptsächlich Brombeere, gefolgt von Noten von dunkler Pflaume und reifen Schwarzkirschen.

Seine beständigen Tannine harmonieren angenehm mit seiner Weichheit. Ein Wein von großer Tiefe, der ein stilvolles Getränk bietet.

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsoße, großen Braten und mittelreifem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Apulien


Hersteller: Barsento

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
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Customer Reviews

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Mario Palazzini
Primitivo Casaboli

Un vino per le grandi occasioni, con una grande corposità. I profumi sono molto intensi e persistenti a lungo. Consigliato

Customer Reviews

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Mario Palazzini
Primitivo Casaboli

Un vino per le grandi occasioni, con una grande corposità. I profumi sono molto intensi e persistenti a lungo. Consigliato