Barolo DOCG - Le Filere 2019
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| HERSTELLER | Le Filere |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Nebbiolo |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Piemonte |
| PRODUKTIONSBEREICH | Santo Stefano Belbo |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Barolo Le Filere ist ein trockener Rotwein aus 100 % Nebbiolo-Trauben, der ein Jahr in Stahl und zwei Jahre in Eichenfässern reift.
Es hat eine schöne granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die durch die Alterung entstehen. Das olfaktorische Profil ist intensiv und ätherisch, unterbrochen von fruchtigen und blumigen Aromen, unter denen reife Früchte und Rosen hervorstechen, und leichten Vanillenoten im Hintergrund. Der Schluck ist voll und trocken, robust und streng, aber dennoch harmonisch und samtig.
Ein elegantes Glas , das perfekt zu Wild, Schmorbraten und strukturierten Gerichten passt; ausgezeichnet auch in Kombination mit mittelreifem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte
Hersteller: Vallebelbo
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