Der Herzu Riesling Langhe DOC 2022 produziert von Ettore Germano repräsentiert ein faszinierendes Exemplar der Rebsorte Riesling, die in den malerischen Hügeln der Langhe im Piemont angebaut wird. Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein intensives aromatisches Profil und seine lebhafte Frische aus.

In der Nase bietet der Herzu ein raffiniertes Bouquet, geprägt von floralen Noten von Jasmin und Akazie, bereichert durch Zitrusakzente wie Zitrone und Limette und eine leichte Mineralität, die an nassen Stein erinnert, typisch für die kalkhaltigen Böden, auf denen die Weinberge kultiviert werden.

Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und energiegeladen, mit einer knackigen Säure, die perfekt seine mittlere Struktur ausbalanciert. Die Aromen von grüner Apfel und weißem Pfirsich vermischen sich mit einer subtilen würzigen Note, die bis zu einem langen und angenehm mineralischen Abgang anhält.

Ideal als Aperitif, passt dieser Riesling von Ettore Germano hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Auch als Begleiter für einen Sommerabend ist der Herzu Riesling Langhe DOC 2022 perfekt geeignet, eine raffinierte und hochklassige Interpretation, die die ganze Eleganz und Frische seines Herkunftsterroirs in sich trägt.