Riesling Grand Cru Kitterle' - Domaines Schlumberger 2018
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Der Riesling Grand Cru „Kitterlé“ von Domaines Schlumberger ist ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie außergewöhnliches Terroir in Kombination mit präzisem Weinbau und Weinbereitung einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe hervorbringen kann. Domaines Schlumberger liegt im Elsass und verfügt über eines der größten Weingüter der Region mit einer langen Geschichte, die sein Engagement und Engagement für die Herstellung von Weinen höchster Qualität zeigt.
Der Weinberg Kitterlé ist bekannt für seinen einzigartigen Boden aus Sandstein, Vulkangestein und Schiefer, der zusammen mit einer besonders sonnigen und gut belüfteten Lage dem in dieser Gegend angebauten Riesling unverwechselbare Eigenschaften verleiht. Diese Besonderheit des Bodens sorgt für eine ausgeprägte Mineralität und eine aromatische Konzentration, die sich wunderbar im Riesling Grand Cru „Kitterlé“ widerspiegelt.
Die sorgfältige und umweltfreundliche Arbeit, die nachhaltige Praktiken im Weinberg und eine sorgfältige Überwachung der Trauben bis zur Ernte umfasst, ermöglicht es uns, Riesling-Trauben in einem perfekten Reifezustand auszuwählen. Bei der Weinbereitung wird darauf geachtet, die Reinheit der Früchte und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, wobei eine langsame Gärung dazu beiträgt, die Komplexität und Struktur des Weins zu entwickeln.
Optisch präsentiert sich der Riesling Grand Cru „Kitterlé“ mit einer leuchtend goldgelben Farbe, ein Zeichen seiner Reichhaltigkeit und Intensität. In der Nase offenbart der Wein ein breites Spektrum an Aromen: Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Apfel, Zitrusakzente, florale Nuancen und die charakteristische „rauchige“ Mineralität, die Weine aus Vulkan- und Schieferböden auszeichnet. Diese Aromen werden durch einen Hauch von Honig und Gewürzen bereichert, die das Ergebnis der Weiterentwicklung des Weins sind.
Im Mund zeigt der Riesling Grand Cru „Kitterlé“ eine außergewöhnliche Spannung zwischen Säure und Körper, mit einer Textur, die den Fruchtreichtum mit einer lebendigen Frische perfekt ausbalanciert. Eine ausgeprägte Mineralität durchdringt den Gaumen, begleitet von intensiven und anhaltenden Aromen, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln und zu einem langen und unvergesslichen Abgang führen.
Ideal in Kombination mit raffinierten Gerichten, wie Fisch und Meeresfrüchten, weißen Fleischgerichten und Weichkäse, ist der Riesling Grand Cru „Kitterlé“ von Domaines Schlumberger auch ein hervorragender Meditationswein, der dazu einlädt, Tiefe und Komplexität zu erkunden, die nur große Weine können Angebot.
Mit seinem Riesling Grand Cru „Kitterlé“ bestätigt Domaines Schlumberger seine Rolle als Botschafter der elsässischen Weinherstellung und präsentiert einen Wein, der dem Reichtum seines Terroirs und der Handwerkskunst, die jede Phase seiner Herstellung kennzeichnet, Tribut zollt.