Recioto della Valpolicella - L'Eremita - DOCG - Cà Rugate 2019
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Dieser angereicherte Rotwein mit sehr intensiven rubinroten Farben duftet nach schwarzen Früchten mit kleinen Beeren, mit vielfältigen aromatischen und würzigen Empfindungen.
Nach einer langen Trocknung von über 6 Monaten im Obstkeller werden die Trauben gepresst, wodurch ihre zucker- und phenolhaltigen Substanzen konzentriert werden. Der so gewonnene Most beendet seine Reifung im Barrique für 12 Monate.
Das Ergebnis ist eine klare, abgerundete Geschmackssüße, die durch das seidige Gefühl von Tanninen kontrastiert wird. Ein Rotwein, der vielleicht nur für einen Einsiedler und sein eigenes Glas geeignet ist.
Technische Information
Ca Rugate
2018
Italien
0,5 l
Desserts und Passiti
13,5%
Corvina 45 % - Corvinon 40 % - Rondinella 15 %
10 Grad
DOCG
12 Grad
Venetien
Käse - Süßigkeiten
Valpolicella
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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