Preisgekrönter Wein
Cà Rugate

Recioto della Valpolicella - L'Eremita - DOCG - Cà Rugate 2019

5.0
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39,88 €

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Dieser angereicherte Rotwein mit sehr intensiven rubinroten Farben duftet nach schwarzen Früchten mit kleinen Beeren, mit vielfältigen aromatischen und würzigen Empfindungen.

Nach einer langen Trocknung von über 6 Monaten im Obstkeller werden die Trauben gepresst, wodurch ihre zucker- und phenolhaltigen Substanzen konzentriert werden. Der so gewonnene Most beendet seine Reifung im Barrique für 12 Monate.

Das Ergebnis ist eine klare, abgerundete Geschmackssüße, die durch das seidige Gefühl von Tanninen kontrastiert wird. Ein Rotwein, der vielleicht nur für einen Einsiedler und sein eigenes Glas geeignet ist.


KOMBINIERE ES MIT:
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Technische Information


HERSTELLER
Ca Rugate
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,5 l
TYP
Desserts und Passiti
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Corvina 45 % - Corvinon 40 % - Rondinella 15 %
TEMP MIN
10 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
12 Grad
REGION
Venetien
PAARUNG
Käse - Süßigkeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Valpolicella



Der Keller und das Weingut: Cà Rugate

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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G.I.
l'eremita

rosso liquoroso dal sapore molto intenso e deciso. la gradazione che si percepisce sembra più alta rispetto a quella effettiva. a me ha convinto

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l'eremita

rosso liquoroso dal sapore molto intenso e deciso. la gradazione che si percepisce sembra più alta rispetto a quella effettiva. a me ha convinto