In einer limitierten Ausgabe, die den 160. Jahrestag der Destillerie feiert, präsentiert sich der Barbancourt 160th Anniversary als ein seltenes Juwel in der Welt der Spirits. In Haiti destilliert, der Wiege einer exzellenten Rum-Tradition, bringt dieser Rum den Reichtum und die Komplexität zum Ausdruck, die nur eine lange Reifezeit verleihen kann.

Hergestellt nach alten Destillationstechniken, die von Generation zu Generation vererbt und verfeinert wurden, wird der Barbancourt 160th Anniversary aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert. Ein Prozess, der das aromatische Profil des Produkts im Vergleich zu traditionellen Rums, die aus Melasse gewonnen werden, deutlich unterscheidet. Dies ermöglicht es, einen Rum mit einem frischeren und lebendigeren Charakter zu erhalten, während eine komplexe und tief geschichtete Struktur beibehalten wird.

Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Destillat warme und einhüllende Töne verleihen, mit Noten von Vanille, süßen Gewürzen wie Nelken und einer leichten Spur von Tabak und Leder, die sich wunderbar mit dem natürlichen Profil des Zuckerrohrs vermischen.

Die Farbe ist ein intensives Bernstein, mit Reflexen, die von Altgold bis Mahagoni reichen. In der Nase spürt man einladende Aromen von reifer Frucht, Karamell und einer leichten Note von gerösteter Eiche. Im Mund zeigt sich der Barbancourt 160th Anniversary ausgewogen, mit einem süßen Eintritt, der in eine angenehme würzige Wärme übergeht, und beweist eine bemerkenswert lange aromatische Persistenz.

Präsentiert in einer elegant gestalteten Flasche, die den wichtigen Jahrestag angemessen feiert, ist der Barbancourt 160th Anniversary eine ideale Wahl für anspruchsvolle Rumliebhaber, die ein Getränk mit Geschichte und Charakter schätzen. Ein echter Schatz für Sammler oder für diejenigen, die sich ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis gönnen möchten.