New Grove Whisky Cask Finish Vercors 2013 - 70cl - Astucciato
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New Grove Whisky Cask Finish Vercors 2013 ist ein außergewöhnliches Exemplar, das die Eleganz des Whiskys mit der Raffinesse des Rums verbindet. In Mauritius destilliert, wird dieser Rum in Fässern gereift, die zuvor Whisky beherbergten, ein Prozess, der ihm Komplexität und eine Reihe von fesselnden Aromen verleiht.
Optisch zeigt sich der Rum mit einer intensiven Bernsteinfarbe, ein Zeichen seiner edlen Reifezeit im Fass. Beim Geruch ist der erste Eindruck geprägt von den warmen und umhüllenden Noten von Vanille und Melasse, gefolgt von Düften getrockneter Früchte, insbesondere Haselnuss und Mandel, die sich mit Nuancen von leichtem Torf vermischen, ein Erbe der Whiskyfässer.
Geschmacklich offenbart sich der New Grove Whisky Cask Finish Vercors 2013 als komplex und geschichtet. Der erste Kontakt im Mund ist weich, mit einer ausgewogenen Süße, die in Geschmäcker von Karamell und süßen Gewürzen wie Zimt und Gewürznelken übergeht. Darauf folgt eine leichte Schärfe, typisch für Eichenholz, die sich mit Noten von Leder und Tabak vermischt und einen anhaltenden und angenehm warmen Nachgeschmack hinterlässt.
Verpackt in einer eleganten Schachtel, ist dieser Rum perfekt als Geschenk oder um einer eigenen Sammlung einen Hauch von Klasse zu verleihen. Er eignet sich ideal zum pur Genießen oder mit einem Eiswürfel, um alle Nuancen zu heben, und passt hervorragend zu dunkler Schokolade oder einer guten Zigarre.
Eine echte Perle für Liebhaber von Rum und Whisky, die Cuvée 2013 des New Grove Whisky Cask Finish Vercors bezeugt die Kunst der Destillation und der hochwertigen Reifung in Mauritius.
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