Sambuca Molinari ist ein Likör aus den Marken, der durch Destillieren von Alkohol hergestellt wird, der mit ätherischen Ölen aus Sternanis, Fenchel, Blumen, Zucker und Wasser aromatisiert ist.

Es war 1945, nach dem Zweiten Weltkrieg begann Angelo Molinari mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses ausgezeichneten süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari.

Ein Produkt mit sehr alten Ursprüngen, das seinen Namen der Pflanze verdankt, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte, auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, was ihm seine Einzigartigkeit und Charakteristik verleiht.

Beim Anblick ist er weiß und kristallin, er berührt den Geruchssinn mit intensiven Aromen von Anis, Lakritze und aromatischen Kräutern, alles begleitet von der überwältigenden Note von Alkohol.

Im Mund ist er süß und frisch, vollmundig, mit einer langen aromatischen Persistenz. Ein klassischer und sehr beliebter Digestif nicht nur in Bars, sondern auch zu Hause; perfekt, um den Kaffee zu begleiten und zu korrigieren, mit dem er viele aromatische Noten teilt.

Es ist ein samtiger, süßer, aber nicht süßlicher Likör, der pur oder mit Eis genossen werden kann.

Technische Information

Die Marke: Molinari