Masone Mannu

Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu 2022

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Technische Information

HERSTELLER	Masone Mannu
NAME	DOCG
VIELFALT	Vermentino 100%
JAHR	2022
GRADATION	14.0%
FORMAT	75 cl
TYP	Weißwein
REGION	Sardegna
PRODUKTIONSBEREICH	Gallura
LAND	Italien
PAARUNG	Fisch

Beschreibung

Der Weinberg wächst auf eisenreichen Granitsandböden mit einem Lehmanteil. Die Weinlese erfolgt manuell Mitte September, gefolgt von sanfter Pressung und kontrollierter alkoholischer Gärung im Stahltank. Die weitere Verfeinerung umfasst 5 Monate auf der Feinhefe, immer in Edelstahltanks, mit häufigen Batonnagen. Anschließend wird der Wein in die Flasche umgefüllt und verbleibt dort noch einen Monat, bevor er vermarktet wird.

Vermentino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen entfalten sich mit fruchtigen Noten von goldenem Apfel, weißem Pfirsich und Melone. Hinzu kommt eine angenehme Gewürzharmonie mit kräuterigen und salzigen Akzenten. Im Mund ist der Wein umhüllend und frisch und spiegelt das Gebiet zwischen Bergen und Meer wider. Der ausgeprägte Geschmack prägt den Abgang und hinterlässt einen typischen Bittermandel-Nachgeschmack.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich

Sardegna

Hersteller: Masone Mannu

Offizielle Anerkennungen

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