Bianco IGT 448 slm – Girlan ist ein frischer und aromatischer Weißwein, hergestellt vom Weingut Girlan in Südtirol, einer italienischen Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Der Name „448 über dem Meeresspiegel“ bezieht sich auf die Höhenlage der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, nämlich 448 Meter über dem Meeresspiegel, wo die besonderen klimatischen Bedingungen und der fruchtbare Boden diesem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen.

Dieser Wein ist eine Mischung traditioneller Südtiroler Sorten, darunter Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, wobei die verschiedenen Sortenmerkmale gekonnt kombiniert werden, um einen ausgewogenen, aromatischen und angenehm trinkbaren Wein zu schaffen. Ziel der Weinbereitung ist es, das Aroma und die Frische der Trauben durch Gärung und kurze Reifung in Edelstahl zu bewahren.

Auf den ersten Blick hat Bianco IGT 448 slm eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. In der Nase bietet er ein duftendes und einladendes Bouquet mit Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, Wildblumen, aromatischen Kräutern und einer leichten Mineralität, die die Typizität des Südtiroler Terroirs widerspiegelt.

Im Mund ist der Wein lebendig und frisch, mit einer guten Säure, die seine Struktur unterstützt und seine fruchtigen und blumigen Aromen verstärkt. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einer angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der Bianco IGT 448 slm von Girlan eignet sich ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Vorspeisen, Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und ist ein vielseitiger Wein, der sich an verschiedene Anlässe anpasst und perfekt für alle ist, die einen frischen, aromatischen und leicht zu trinkenden Weißwein suchen.