Poderi dal Nespoli

Passito Albana - Bradamante - Poderi dal Nespoli 2023

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Format: 50 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Poderi dal Nespoli
Name	Albana di Romagna Passito DOCG
Vielfalt	Albana
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	50 cl
Aromenprofil	Trockenfrüchte, Honig, Aprikose, Gewürze
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, kontrollierte Gärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Passito Wein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Bernsteinfarben golden
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Desserts, Blauschimmelkäse

Beschreibung

Der Passito Albana "Bradamante" von Poderi dal Nespoli ist ein prachtvolles Beispiel dafür, wie sich die Rebsorte Albana in einer ihrer edelsten und verführerischsten Formen ausdrücken kann: als süßer Passito-Wein. Dieser Wein wird in der Region Romagna produziert, einem idealen Terroir für die Entstehung komplexer und tief aromatischer Weine dank seiner besonderen Mikroklimata.

Mit seiner intensiv goldenen und leuchtenden Farbe fasziniert der Passito Albana "Bradamante" zuerst das Auge und dann den Gaumen. In der Nase zeichnet er sich durch ein reichhaltiges und komplexes Bouquet aus, mit deutlichen Noten von getrockneter Aprikose, Akazienhonig und Vanilletönen, die von der mehrmonatigen Lagerung in Barrique-Fässern stammen.

Am Gaumen ist die Süße durch eine frische Säure ausbalanciert, die verhindert, dass der Wein zu schwer wirkt. Wir finden erneut Aromen von reifer und getrockneter Frucht, mit einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an karamellisierte Früchte und eine leichte würzige Note hinterlässt.

Empfohlene Speisebegleitungen für diesen Passito Albana sind Desserts auf Fruchtbasis, Blauschimmelkäse oder, für eine weniger traditionelle Option, Foie Gras. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine Reichhaltigkeit und Komplexität am besten zu genießen.

Der "Bradamante" ist ein Meditationswein, der langsam genossen wird und weiterhin im Glas evolviert, wodurch neue Schichten von Aromen und Geschmäckern aufgedeckt werden. Eine wahre Ausdrucksform von Handwerk und Hingabe an den Weinbau, die es verdient, von Liebhabern hochwertiger süßer Weine entdeckt zu werden.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice passito

Mehr Informationen

Dienen zu:

14-16°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Produktionsbereich

Emilia-Romagna

Das Weingut

Poderi dal Nespoli – Weingut in Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poderi dal Nespoli.

Historisches Weingut in der Romagna, gelegen im Valle del Bidente, mit vertikaler Produktion von Romagna DOC- und IGT-Weinen, Direktverkauf, Kellerführungen und einem angeschlossenen Agriturismo.

Region: Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)

Land: Italia

Gegründet: 1929

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit

Mit Sitz im Valle del Bidente, einer weingeeigneten Gegend der Romagna. Vertikale Produktionskontrolle: Weinberge, Weingut, Abfüllung und Verkauf Präsenz von Bio‑Siegeln und des Projekts 'biosimbiotico' in der Region Aktives Gastangebot mit Agriturismo Borgo dei Guidi und Programm für Besichtigungen und Verkostungen Beteiligung/Partnerschaft mit nationalen Weingruppen

Alle Weine kaufen von Poderi dal Nespoli Das Weingut Poderi dal Nespoli

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf die familiäre Tradition der Ravaioli zurück; das Unternehmen gibt online an, seit 1929 tätig zu sein. Im Laufe der Generationen hat sich der Betrieb erweitert und umfasst heute Weinberge, Weingut, Abfüllung und Beherbergung. Seit den 2010er-Jahren wurde eine Kooperation/Partnerschaft mit Gruppengesellschaften eingegangen, und in den letzten Jahren hat der Betrieb außerdem einen Agriturismo sowie kulturelle Initiativen wie das Festival "Mosto" entwickelt.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen gibt an, einen Ansatz zu verfolgen, der auf die Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette „vom Weinberg bis ins Glas“ abzielt und lokale Tradition mit Modernisierung verbindet. Online werden Praktiken für eine Produktion mit geringem ökologischem Fußabdruck, das Vorhandensein von Bio-Labels sowie experimentelle Projekte im Zusammenhang mit dem „biosimbiotico“ und der Nachhaltigkeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

In der Valle del Bidente gelegen, einem Verbindungsgebiet zwischen dem Apennin und der Riviera Romagnola, hebt die Website des Unternehmens ein Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen und pedoklimatischen Bedingungen hervor, die für die typischen Rebsorten der Romagna günstig sind.

Auszeichnungen

Das Unternehmen und einige seiner Weine wurden in Branchenwettbewerben und -führern erwähnt; zu den online gefundenen Nennungen zählen Auszeichnungen für Weine wie „Il Nespoli“ und „Prugneto“ in Beiträgen von GiovinBacco und in Meldungen/WineHunter.