Der Soave Classico DOC „Il Gambero“ von Bolla ist ein Weißwein, der mit Eleganz und Finesse die Qualitäten der Garganega-Rebe zum Ausdruck bringt, die in den historischen Hügeln von Soave Classico im Herzen Venetiens angebaut wird. Dieses Gebiet ist für die Produktion von Weißweinen bekannt, die sich durch Frische, Mineralität und aromatische Komplexität auszeichnen. Bolla, ein Weingut mit langer Tradition und Hingabe an Qualität, bietet mit „Il Gambero“ einen Soave Classico an, der die perfekte Synthese zwischen Tradition und Moderne darstellt, ideal für diejenigen, die einen Qualitätswein im kleineren Format suchen.

Optisch hat „Il Gambero“ eine helle strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein zartes und einladendes Bouquet mit vorherrschenden Noten von weißen Blumen, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, angereichert durch eine leichte mineralische Ader, typisch für die vulkanischen Böden von Soave Classico, die dem Wein eine angenehme olfaktorische Komplexität verleiht .

Im Mund offenbart der Soave Classico DOC von Bolla eine leichte, aber ausgewogene Struktur mit einer säuerlichen Frische, die die fruchtigen und blumigen Noten unterstützt und am Gaumen ein Gefühl von Reinheit und Angenehmheit hinterlässt. Die subtile Mineralität verschmilzt mit der Weichheit des Weins und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der von zarter Eleganz geprägt ist.

Ideal als Aperitif, passt „Il Gambero“ Soave Classico DOC perfekt zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, weißem Fleisch und Frischkäse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich für eine Vielzahl von Anlässen und bietet stets ein äußerst zufriedenstellendes Geschmackserlebnis.

Mit seinem Soave Classico DOC „Il Gambero“ demonstriert Bolla sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die ein authentischer Ausdruck des Territoriums und der Weinbauvielfalt sind, und bietet ein Produkt an, das die für Soave Classico typische Frische und Mineralität mit der Praktikabilität eines kombiniert kleines Format.