Der Grappa Ometti Arneis ist ein feines und charaktervolles Destillat, hergestellt durch die Destillation der besten Trester der Arneis-Traube, einer einheimischen piemontesischen Sorte, berühmt für ihre Eleganz und sensorische Harmonie. Jede Flasche Grappa Ometti Arneis enthält die reine Essenz dieser Rebsorte, bekannt für ihre frische Säure und die zarten blumigen Aromen.

Die Produktion folgt einem strengen Verfahren, das mit einer sorgfältigen Auswahl der Trester beginnt, die unmittelbar nach der Weinbereitung destilliert werden, um alle primären Aromen und die typische Frische der Trauben zu bewahren. Die Destillation erfolgt in traditionellen Wasserbad-Brennblasen, einer Methode, die ein langsames und gleichmäßiges Erhitzen ermöglicht, was für die Herstellung einer hochwertigen Grappa entscheidend ist.

Beim Verkosten präsentiert sich der Grappa Ometti Arneis mit kristallklarer Klarheit und einem intensiv aromatischen Duft, in dem sich Noten von weißen Blüten, Birne und leichte kräuterige Anklänge abheben. Am Gaumen ist er sanft harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische, die den Schluck angenehm anhaltend macht.

Diese Grappa ist ideal als Digestif nach dem Essen. Es wird empfohlen, sie leicht gekühlt, bei einer Temperatur von etwa 12-15°C zu servieren, um ihre aromatischen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen. Eine ausgezeichnete Wahl für Grappa-Liebhaber, die ein anspruchsvolles und markantes Produkt suchen, das Momente reinen Geschmacksgenusses schenken kann.

Mit einem Inhalt von 70cl ist der Grappa Ometti Arneis perfekt, um ihn bei besonderen Anlässen zu teilen, vielleicht zusammen mit dunkler Schokolade oder einer guten Zigarre, für ein noch vollständigeres und befriedigenderes sensorisches Erlebnis.