Montebello Vieux 8 ans Millésimé 2007 - 70cl
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Der Montebello Vieux 8 Jahre Millésimé 2007 ist ein echtes Juwel aus Guadeloupe, bekannt für seine hochwertigen Zuckerrohrdestillate. Destilliert im Jahr 2007 und akribisch für 8 Jahre in Eichenfässern gereift, verkörpert dieser Rum das Herz der karibischen Tradition mit einem sorgfältigen Blick für Details.
Im Glas präsentiert sich der Montebello Vieux 8 Jahre Millésimé mit einer intensiv goldenen und leuchtenden Farbe, ein Zeugnis der langen Lagerung im Fass. In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet, mit dominanten Noten von Vanille, Karamell und leichten Gewürzen, bereichert durch einen Unterton von reifem Obst und leichten Anklängen von geröstetem Holz.
Am Gaumen wird die Komplexität verstärkt: Er ist samtig und reichhaltig, mit einer ausgewogenen Struktur, die anhaltende Noten von Honig, Muskatnuss und eine leichte Spur von bitterer Schokolade hervorbringt. Die Feinheit der holzigen Elemente kombiniert sich harmonisch mit der natürlichen Süße des Rums, was ein langes und angenehm warmes Finale beschert.
Dieser Montebello Vieux 8 Jahre Millésimé 2007 ist nicht nur ein Destillat, das bei besonderen Anlässen genossen werden sollte, sondern auch ein hervorragender Vertreter des savoir-faire von Guadeloupe. Er sollte idealerweise pur, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert werden, um alle Nuancen zu schätzen. Ein absolutes Muss für Liebhaber von feinem Rum und einzigartigen sensorischen Erfahrungen.
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