Veuve Ambal

Cremant De Bourgogne Grande Cuvee' Rose' - Magnum - Veuve Ambal

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Format: 150 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Veuve Ambal
Name	Crémant de Bourgogne
Vielfalt	Pinot Noir, Gamay, Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Erdbeere und Himbeere
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region	Burgund
Land	Frankreich
Typ	Rosé-Schaumwein
Reifung	12-15 Monate auf der Hefe
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Magnum von Veuve Ambal ist ein hervorragender Ausdruck des burgundischen Know-hows in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode. Angebaut in den renommierten Weinbergen des Burgunds, verführt dieser Wein mit seiner leuchtend rosafarbenen Farbe und den feinen Perlen, die lebhaften und frischen Geschmack versprechen.

In der Nase besticht er durch delikate Aromen von roten Früchten, insbesondere Noten von Erdbeere und Himbeere, die perfekt mit einem leichten Hauch von Brioche integriert sind, ein Zeugnis seiner Reifung in der Flasche nach den traditionellen Methoden der Region. Am Gaumen bietet der Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé eine ausgewogene Struktur, mit einer angenehmen Säure und einem aromatischen Nachhall, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Der Alkoholgehalt ist gut ausbalanciert durch die Frische, was ihn zum idealen Begleiter für Aperitifs oder leichte Gerichte wie Meeresfrüchtesalate oder Fisch-Carpacci macht.

Perfekt serviert bei einer Temperatur von 8-10 °C, wird dieser Crémant im Magnum-Format präsentiert, ideal für Feiern und für diejenigen, die in Gesellschaft von Freunden und Familie die Frische und Eleganz dieses Schaumweins genießen möchten. Mit einer begrenzten Lagerfähigkeit wird empfohlen, ihn innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte zu konsumieren, um die Qualität und Ausdruckskraft bestmöglich zu schätzen.

Das Weingut

Veuve Ambal – Weingut in Borgogna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Veuve Ambal.

Maison borgognona, spezialisiert auf die Produktion von Crémant de Bourgogne: Schaumweine, die nach traditioneller Methode hergestellt werden und sich durch feine Perlage sowie einen eleganten, zugänglichen Stil auszeichnen.

Region: Borgogna

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté

Historische Referenz des Crémant de Bourgogne, eine Marke, die in der Region als Pionier präsentiert wird. Familiengeführtes Weingut mit eigener Produktion sowie Gästeempfang und Führungen im Weingut. Online-Katalog mit verschiedenen Kollektionen: klassische Cuvées, Spezialitäten, Jahrgänge und limitierte Editionen. Einsatz burgundischer Rebsorten zur Kreation unverwechselbarer Cuvées. Erklärtes Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken und die Bewirtschaftung der Weinberge.

Alle Weine kaufen von Veuve Ambal Das Weingut Veuve Ambal

Geschichte des Weinguts

Traditionsreiches, familiengeführtes Weingut mit Wurzeln im Burgund; die offizielle Darstellung des Unternehmens schildert eine generationenübergreifende Entwicklung und Produktionsverlagerungen, die die Crémant-Produktion in modernen Anlagen und großen Kellereien gefestigt haben.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und Innovation: handwerkliche Sorgfalt bei der Vinifizierung, umfangreicher Einsatz von Assemblagen und unterschiedlichen Reifungsarten sowie Aufmerksamkeit für die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die burgundischen Terroirs zu valorizzieren.

Terroir und Weinberge

Weinberge in verschiedenen Terroirs des Burgunds, mit einem Ansatz, die lokalen Besonderheiten bei den Assemblagen der Cuvées zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen

Die Cuvées von Veuve Ambal wurden mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und in Fachführern erwähnt, laut den offiziellen Angaben des Unternehmens.