Der Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati ist ein echtes Juwel für Kenner edler Destillate. In einer eleganten Holzkiste präsentiert, wird dieser exklusive Grappa in Italien, genau genommen in renommierten Brennereien, die den Vinifizierungsrest von den prestigeträchtigen Brunello-Weinen verarbeiten, hergestellt.

Mit einem Volumen von 300cl wird dieses Destillat durch einen sorgfältigen Destillationsprozess gewonnen, der die aromatischen Eigenschaften und den intensiven Geschmack der Sangiovese-Traube, die für den Brunello verwendet wird, bewahrt. "Riserva Oro" steht für eine lange und genaue Reifung in Eichenfässern, die dem Grappa eine außerordentliche Komplexität und eine einzigartige Weichheit verleiht.

Visuell zeigt es sich in einer leuchtenden Farbe, mit Reflexen, die je nach Licht von Gold bis Bernstein variieren. In der Nase bietet es ein reiches und einhüllendes Bouquet, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und leichten Nuancen von süßen Gewürzen, ein Ergebnis der Holzalterung.

Am Gaumen offenbart der Grappa di Brunello Riserva Oro dei Carati seine elegante und kraftvolle Struktur. Der Antritt ist weich, fast samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Aromen. Die am Nasen wahrgenommenen Aromen finden sich im Mund wieder, bereichert durch einen leichten Nachgeschmack von Schokolade und Kaffee, der im langen Abgang anhält.

Dieser Grappa positioniert sich perfekt als Digestif, ideal um dunkle Schokolade oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten zu begleiten. Es ist auch ein prächtiges Geschenk für jeden Sammler von edlen Destillaten oder um besondere Anlässe zu feiern. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine sensorischen Qualitäten bestmöglich zu enhalten.