Pianirossi

Montecucco Rosso DOC - Sidus - Pianirossi 2019

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Technische Information
HERSTELLER Pianirossi
NAME DOC
VIELFALT Sangiovese 60% - Montepulciano 40%
JAHR 2019
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Montalcino
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse

Sidus ist ein ausgezeichneter Wein, der aus Trauben von 60 % Sangiovese- und 40 % Montepulciano-Reben hergestellt wird.

Das Weingut Pianirossi entstand vor über zwanzig Jahren zwischen den Hügeln von Montalcino und den Hängen des Monte Amiata, einem alten Gebiet, in dem die Liebe zum Land und die Leidenschaft für den Wein zu Hause sind.

Der Sidus reift 10 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern. Im Glas ist seine Farbe lebendig mit violetten Nuancen.

Die Nase weist intensive fruchtige Aromen auf, insbesondere nach reifen Kirschen und Waldbeeren. Im Mund ist er zart und anhaltend, mit weichen Tanninen und guter Säure.
Ein Wein mit ausgezeichneter Balance.

Er passt perfekt zu kräftigen ersten Gängen und rotem Fleisch, kann aber auch zu Aufschnitt und gereiftem Käse passen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

15-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Pianirossi

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Mario
Andato a ruba

L’abbiamo aperto con la grigliata in giardino….è andato letteralmente a ruba

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