Rosso di Montalcino DOC - Poggio Cerrino - Tiezzi 2021
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| HERSTELLER | Tiezzi |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Sangiovese (Brunello) 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Toscana |
| PRODUKTIONSBEREICH | Montalcino |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch |
Das Weingut Tiezzi blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, die es bis heute bewahrt. Der Önologe Enzo Tiezzi sorgt persönlich dafür, dass der Rosso di Montalcino nach den alten Regeln hergestellt wird. Tatsächlich werden die Sangiovese-Beeren, aus denen Poggio Cerrino hergestellt wird, über 20 Tage lang in Holzfässern fermentiert. Anschließend reift der Rotwein 12 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern, ohne dass er physikalischen oder chemischen Behandlungen unterzogen wird.
Rosso di Montalcino hat eine intensive rubinrote Farbe und ein Aroma, das an dunkle Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren und Erdbeeren erinnert. Die Noten dieser Früchte bleiben auch im breiten und frischen Geschmack dieses Weins erhalten.
Dieser Wein kann zu Fleischgerichten genossen werden.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre ruhen lassen
Produktionsbereich
Toscana
Hersteller: Tiezzi
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