Roeno

Gewurztraminer DOC - Kies - Cantina Roeno 2025

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Format: 75 cl

-15%


Empfohlener Preis: 21,32 €
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Technische Information
Hersteller Roeno
Name Gewurztraminer DOC
Vielfalt Gewurztraminer
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Litschi, Gewürzen, exotischen Früchten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Südtirol
Land Italien
Typ Aromatischer Weißwein
Reifung 6 Monate auf der Hefe im Stahl
Fassart Edelstahl
Farbe Intensives Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche
Der Gewurztraminer DOC "Kies" von Cantina Roeno verkörpert das Wesen der aromatischen Sorte Gewurztraminer, die für ihr ausgeprägt aromatisches Profil und die intensiven Geschmackserlebnisse, die sie bietet, geschätzt wird. Dieser Wein wird in der malerischen Region Trentino-Südtirol angebaut, die dafür bekannt ist, den wahren Charakter dieser Traube zum Ausdruck zu bringen.

Die Weinherstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die darauf abzielt, nur diejenigen mit der perfekten aromatischen Reife zu verwenden. Im Prozess der Weinherstellung folgt Cantina Roeno traditionellen Methoden, jedoch mit einem wachsamen Auge auf moderne Technologien, um die natürlichen Aromen der Traube zu bewahren.

Der Gewurztraminer "Kies" präsentiert sich in einem intensiven Strohgelb, oft mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, dominiert von Aromen von Litchi, Rosen, Gewürzen und manchmal Noten von Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein körperreich mit einer schönen aromatischen Intensität, die sich im langen und anhaltenden Nachgeschmack widerspiegelt. Die Balance zwischen Säure und aromatischer Fülle ist tadellos, was ihn zu einem außergewöhnlichen Wein macht, den man genießen kann.

Ideal zu würzigen und aromatischen Gerichten, wie der asiatischen Küche oder Currygerichten, eignet sich dieser Gewurztraminer auch hervorragend als Begleiter zu Käse mit Kräutern oder nicht allzu süßen Desserts. Servieren Sie ihn gekühlt, bei etwa 10-12°C, um alle aromatischen Nuancen hervorzuheben.

"Kies" von Cantina Roeno ist nicht nur ein Wein, sondern eine echte sensorische Reise in die Welt der aromatischen Weine und bietet eine reichhaltige und unvergessliche Geschmackserfahrung.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino-Südtirol

Das Weingut

Cantina Roeno – Weingut in Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Roeno.

Familienweingut in der Valdadige / Terradeiforti, an der Grenze zwischen Trentino und Venetien; bekannt für seine regionale Verbundenheit und die Förderung lokaler Rebsorten wie Enantio.
Region: Valdadige / Terradeiforti (confine Trentino - Veneto)
Land: Italia
Rebsorten: Enantio, Riesling Renano, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Marzemino, Teroldego, Solaris
Familienbetrieb. Aufwertung von alten und einheimischen Rebsorten, insbesondere Enantio. Gelegen in der Region Valdadige / Terradeiforti, einem Grenzgebiet zwischen Trentino und Veneto. Angebot für Weintourismus: Kellerführungen, Weinproben und ein Gasthaus mit traditioneller Küche. Produktion eines breiten Sortiments: Weiß-, Rot- und Roséweine, Schaumweine und Süßweine.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wurde als Familienbetrieb im Etschtal gegründet und hat sich dort entwickelt. Im Laufe der Jahre hat es seine Identität gefestigt, indem es auf die Pflege der Weinberge und die Produktion von Weinen setzt, die das Grenzgebiet zwischen Trentino und Veneto widerspiegeln.
Produktionsphilosophie
Eine Arbeitsweise, die Respekt vor der Rebe und dem Terroir in den Mittelpunkt stellt, mit Augenmerk auf Qualität in allen Produktionsphasen und auf die Aufwertung autochthoner und traditioneller Rebsorten der Region.
Terroir und Weinberge
Valdadige / Terradeiforti: Gebiet an den Ufern der Etsch, zwischen Monte Baldo und Lessinia gelegen, ein Grenzgebiet zwischen den Provinzen Trentino und Venetien.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage