Das 75cl Ambrata von 620 Passi ist ein raffinierter Ausdruck handwerklichen Biers, das sich in der Landschaft der italienischen Biere durch seine Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter hervorhebt. Aus einer kleinen Produktion stammend, die auf die Achtung lokaler Brautraditionen konzentriert ist, wurde dieses Bernsteinbier sorgfältig hergestellt, um das Wesen von Leidenschaft und Innovation zu repräsentieren.

Dieses Bier präsentiert sich mit einer intensiven, fast kupferfarbenen Bernsteinfarbe, die sofort ins Auge fällt. Der Schaum ist dicht und anhaltend, ein Zeichen für eine gute Struktur und sorgfältige Gärung. In der Nase offenbart das Ambrata 75cl aromatische Noten von Karamell und getrockneten Früchten, mit einem leichten Hauch von Gewürzen, hervorgerufen durch die sorgfältige Auswahl gerösteter Malze.

Geschmacklich zeigt sich die Komplexität in einer tadellosen Balance zwischen der Süße des Malzes und einer leichten Bitterkeit, die von einer klugen Dosierung von Hopfen herrührt. Die Karamellnoten verschmelzen mit Anklängen von getrockneten Früchten und einer Spur von Röstung, was eine geschmackliche Textur schafft, die zugleich reichhaltig und fließend ist. Die Kohlensäure ist moderat, was zu einem angenehmen Gefühl von Frische und Trinkbarkeit beiträgt.

Ideal als Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder rustikalen Gerichten mit Wurstwaren und Käse, ist das 75cl Ambrata von 620 Passi eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Bieren mit ausgeprägtem, aber ausgewogenem Charakter. Seine 75cl Flasche ist perfekt geeignet, um in geselligen Momenten geteilt zu werden, wodurch jeder Schluck zu einer wahren Reise in die italienische Brautradition wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

4-6°C

Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

Friuli Venezia Giulia

Hersteller: Birrificio 620 Passi

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