Le Prisonner - Magnum - Maison Anselmet
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Das Magnum-Format von Maison Anselmets „Le Prisonnier“, präsentiert in einer 1,5-Liter-Flasche, ist eine ideale Wahl für besondere Anlässe und bietet nicht nur ein größeres Weinvolumen, sondern auch ein optimiertes Alterungspotenzial. Weine im Magnum-Format entwickeln sich dank des geringeren Verhältnisses zwischen Wein und Sauerstoff tendenziell langsamer, was im Laufe der Zeit eine komplexere und nuanciertere Reifung ermöglicht.
„Le Prisonnier“ ist Ausdruck einer oder mehrerer charakteristischer Reben des Aostatals, hat eine tiefe und einladende Farbe und eine olfaktorische Komplexität, die die Vielfalt des Alpengebiets widerspiegelt. Noten von reifen Früchten, Gewürzen sowie blumigen und mineralischen Akzenten dominieren das Bouquet, wobei die Holzreifung für mehr Komplexität und Struktur sorgt, ohne die Frische und Reinheit der Frucht zu übertönen.
Im Mund bietet „Le Prisonnier“ im Magnum-Format eine außergewöhnliche Tiefe und Konzentration an Aromen, mit gut integrierten Tanninen und Säure, die seine Frische und geschmackliche Nachhaltigkeit verstärken. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz ist das Markenzeichen von Maison Anselmet, das sich der Schaffung von Weinen verschrieben hat, die ein getreuer Ausdruck ihrer Herkunftsumgebung sind.
Ein Wein mit der Komplexität und Struktur von „Le Prisonnier“ passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Seine Präsenz am Tisch, insbesondere in einem feierlichen Format wie der Magnum, verleiht dem Anlass einen Hauch von Eleganz und Geselligkeit.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2019 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2020 |
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