Garganega Colli Euganei DOC - Fasolo 2021
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| HERSTELLER | Le Volpi & Monte Fasolo |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Garganega 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Veneto |
| PRODUKTIONSBEREICH | Baone - Sud Colli Euganei |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch - Käse |
Garganega ist ein typischer Wein der Euganeischen Hügel, einer hügeligen Gegend in der Region Venetien zwischen Padua und Vicenza. Diese Reliefs sind vulkanischen Ursprungs und besonders reich an Mineralien, was sie ideal für den Weinanbau macht. Le Volpi & Monte Fasolo baut die weißen Beeren der Garganega im südlichen Teil der Euganeischen Hügel in Baone an. Nach der Ernte werden diese einem Weinbereitungsprozess mit einer kurzen Kaltmazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung unterzogen, um den endgültigen Wein zu erhalten.
Garganega ist ein Wein mit einer herrlichen strohgelben Farbe. Die Nase ist frisch, mit Noten, die an die Blumen und Früchte der Natur erinnern. Beim Trinken wird man jedoch von seinem intensiven und ausgewogenen Geschmack beeindruckt sein.
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fisch- und Käsegerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen
Produktionsbereich
Veneto
Hersteller: Le Volpi & Monte Fasolo
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