Merotto

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Bareta - Merotto

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Technische Information
HERSTELLER Merotto
NAME Prosecco Superiore DOCG
VIELFALT Glera 100%
JAHR -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TYP Prosecco
REGION Veneto
PRODUKTIONSBEREICH Col di San Martino - Pieve di Soligo
LAND Italien
PAARUNG Vorspeisen – Käse – Fisch – ganze Mahlzeit

Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, mit einem kräftigen und herzhaften Geschmack. Zwischen einem Schluck und dem anderen weiß es zu verzaubern.

Hergestellt durch eine Weißweinbereitung, mit einer sanften, nicht zu aggressiven Pressung und einer reinen Gärung. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung und natürliche Gärung im Autoklaven für etwa 50 Tage bei kontrollierter Temperatur. Dadurch erhält der Wein eine größere Struktur und einen größeren Körper.

Mit einer klassischen strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen zeichnet es sich beim Eingießen durch einen hellen und lebendigen Schaum aus. 

Fruchtig, mit deutlichen Anklängen des süßesten goldenen Apfels, weißfleischigem Pfirsich und einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist er kräftig und würzig mit einem ausgezeichneten, anhaltenden und harmonischen Säure-Gerbstoff-Gleichgewicht.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Dienen zu:

6-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Veneto


Hersteller: Merotto

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Giusy 78
Prosecco Merotto

Se volete trattarvi bene almeno quando bevete con amiche, Merotto è la casa per eccellenza! Favolosa
Non li ho ancora ssaggiati tutti, ma col tempo ne avrò occasione.

complimenti per la scelta, in pochi se non nessuno ha la collezione completa

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Prosecco Merotto

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