Verduzzo Isonzo - Tenuta Luisa 2021
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Tenuta Luisa |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Verduzzo Friulano |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Friuli Venezia Giulia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Mariano del Friuli |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Süßigkeiten |
Verduzzo Friulano ist eine der ältesten Rebsorten der Region. Die Verduzzo-Reben werden von erfahrenen Landwirten geschnitten, bevor sie den Reifungsprozess abgeschlossen haben. Auf diese Weise wird ein natürliches Welken der Pflanze erreicht. Tenuta Luisa baut ihre Reben in der Stadt Mariano del Friuli an. Um diesen Wein zu erhalten, wird eine Kaltmazeration durchgeführt, teilweise in Schalen und teilweise in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die kalte statische Dekantierung und Gärung für 12 Tage. Nach der Gärung wird der Wein für 6 Monate auf Edelhefe gelegt. Nach der Abfüllung erfolgt schließlich eine Reifung für weitere zwei Monate.
Während das Auge seine goldgelbe Farbe sofort wahrnimmt, nimmt die Nase sofort den Duft von Honig, Früchten und Blumen wahr. Am Gaumen ist er leicht säuerlich, aber unglaublich angenehm.
Dieser Wein passt perfekt zu Desserts aller Art.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia
Hersteller: Tenuta Luisa
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