Der Batar Toscana Bianco IGT im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste vom Weingut Querciabella, ist ein außergewöhnliches Beispiel dafür, wie sich die Toskana auch durch hochwertige Weißweine ausdrücken kann. Querciabella, bekannt für sein Engagement für biologischen und biodynamischen Weinbau, produziert Batar aus Chardonnay- und Pinot Blanc-Trauben und kreiert so einen toskanischen Weißwein, der Konventionen in Frage stellt und an der Spitze seiner Kategorie steht.

Das Jeroboam-Format, das vier Standardflaschen mit 750 ml entspricht, ist ein Zeichen von Erhabenheit und Festlichkeit, ideal für wichtige Feierlichkeiten oder als wertvolles Stück für Sammler. Die Präsentation in einer Holzkiste erhöht den Wert und die Attraktivität dieses außergewöhnlichen Weins und unterstreicht seine Eleganz und Seltenheit.

Die Weinherstellung in Batar folgt strengen Grundsätzen, die darauf abzielen, die Reinheit der Früchte und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Gärung und Reifung im Barrique, teilweise in neuen Fässern und teilweise in Fässern der zweiten Passage, verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe und ermöglichen eine harmonische Integration der Aromen und eine reichhaltige und samtige Textur.

Optisch präsentiert sich Batar mit einer leuchtend goldgelben Farbe, ein Zeichen seiner Konzentration und Qualität. In der Nase bietet der Wein eine breite Palette an Aromen, von fruchtigen Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu Nuancen von Vanille, Honig und weißen Blumen, bereichert durch eine zarte mineralische Note, die die Vorzüglichkeit des toskanischen Terroirs widerspiegelt.

Im Mund zeichnet sich Batar durch seine außergewöhnliche Fülle und Komplexität aus, mit einer perfekten Harmonie zwischen lebendiger Säure und vollem Körper. Die Aromen von Früchten und Blumen vermischen sich mit gerösteten und würzigen Noten, die durch die Reifung im Holz entstehen, und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Der Batar Toscana Bianco IGT im Jeroboam-Format von Querciabella eignet sich perfekt als luxuriöser Aperitif oder zu raffinierten Gerichten aus Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und reifem Käse und ist ein wahres Fest der Qualität und Exzellenz in der Weißweinproduktion in Italien einzigartiges Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.