Moscato d'Asti DOCG - Prunotto 2023
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Der Moscato d'Asti DOCG von Prunotto ist ein süßer, spritziger Weißwein, der in den Hügeln des Piemont hergestellt wird, einer Region, die für den Anbau der Moscato-Traube bekannt ist. Dieser sanft sprudelnde Wein ist berühmt für sein unverwechselbar aromatisches Profil und seine unübertroffene Frische, was ein angenehmes, leichtes Trinkerlebnis bietet, ideal zum Begleiten von Desserts oder für einen besonderen Toast.
In strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen präsentiert sich der Moscato d'Asti von Prunotto mit einem intensiv fruchtigen aromatischen Bouquet. Noten von Pfirsich, Aprikose und frischer Mandel werden von subtilen Nuancen von Salbei und weißen Blüten begleitet, was ein reichhaltiges und einladendes olfaktorisches Profil schafft. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine ausgewogene Süße, unterstützt durch eine ansprechende Säure, die die Frische bewahrt und den Geschmack verlängert.
Die Produktion folgt traditionellen Methoden, mit einer temperaturkontrollierten Gärung, die die natürlichen Düfte der Trauben bewahrt und einen niedrigen Alkoholgehalt beibehält, typisch für diesen Wein-Stil. Gleichzeitig bereichert eine kurze Reifungszeit auf der Hefe die bereits komplexen sensorischen Nuancen weiter.
Frisch serviert, ist der Moscato d'Asti von Prunotto perfekt für gesellige Momente, da er ein äußerst vielseitiger Wein ist. Am Ende einer Mahlzeit passt er hervorragend zu fruchtbasierten Desserts oder feinem Gebäck und kann auch überraschend harmonisch mit würzigen Blauschimmelkäsen kombiniert werden, da seine natürliche Süße die pikanten Noten ausgleicht.
Als echter Ausdruck des piemontesischen Territoriums verkörpert der Moscato d'Asti von Prunotto die Essenz der Moscato-Traube und verwandelt jeden Schluck in ein einzigartiges und unvergessliches Sinneserlebnis.