Müller Thurgau Südtirol DOC - Colterenzio 2023
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Die bei der Ernte sorgfältig ausgewählten Müller-Thurgau-Beeren stammen aus den Überetscher Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Reifung immer in Stahl erfolgt, um die Unmittelbarkeit und den Duft zu bewahren.
Erscheint dem Auge von einer intensiven strohgelben Farbe; in der nase vermischen sich anklänge von aromatischen kräutern mit blumigen und fruchtigen aromen, unter denen nuancen von wildblumen, birne, aprikose und einer prise muskatnuss hervorstechen. Im Mund wird der Schluck frisch und schmackhaft wahrgenommen, sehr angenehm und gut ausgewogen, mit einem perfekten Abschluss der Frucht.
Ein feiner und intensiver Weißer, perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leicht gewürzten Meeresfrüchtegerichten oder zu gebratenem Fisch. Die Kombination mit den typischen Gerichten der orientalischen Küche ist hervorragend.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige