| HERSTELLER | Sabbionare |
| NAME | - |
| VIELFALT | Verdicchio 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Weißwein |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | Jesi |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch – Weißes Fleisch |
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - Sabbionare - Sabbionare 2021
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Der im Nordwesten gelegene und an den Keller angrenzende Weinberg profitiert von einer Lage, die die Reifung der Trauben mit einem bemerkenswerten Zuckergehalt begünstigt. Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine ausgeprägte Säure erhält man einen Wein, der sich durch Körper, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet.
Die Farbe hat einen leuchtend strohgelben Farbton mit rebsortentypischen grünen Reflexen. Die Aromen sind hochkomplex, mit Noten von Holunder, Ginster, Anis, zarter Minze und sonnigem Rosmarin. Die Fruchtigkeit kommt durch Nuancen von ätherischen Ölen aus Williamsbirne und Grapefruitschale zum Ausdruck, die die Frische verstärken, kombiniert mit Nuancen von Salbei, die typisch für reife Trauben sind. Am Gaumen bietet er eine umhüllende Konzentration von großer Ausgewogenheit mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die zum Geschmack und zur kontinuierlichen qualitativen Weiterentwicklung im Laufe der Zeit beiträgt.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/7 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Marche
Hersteller: Sabbionare
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