Die Beschreibung des Bourgogne Chardonnay "Vieilles Vignes" von Jean Chartron bedeutet, sich in ein authentisches Beispiel von Eleganz und Raffinesse aus dem Burgund, Frankreich, zu vertiefen. Dieser Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er von alten Reben stammt, was zur Intensivierung der Aromen und zur Verleihung eines einzigartigen Charakters beiträgt.

Der Bourgogne Chardonnay - Vieilles Vignes - Jean Chartron zeigt eine brillante goldene Farbe, die auf eine intensiv aromatische Nase hinweist. Im Duft treten sofort Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Birne hervor, bereichert durch Nuancen von Vanille und Butter, die auf die Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut ausbalanciert und bietet eine schöne Säure, die den Mund erfrischt und zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.

Idealerweise zwischen 10-12°C zu servieren, passt dieser Chardonnay wunderbar zu reichhaltigen Fischgerichten wie gebackenem Lachs oder Meeresfrüchterisotto, ist aber auch eine ausgezeichnete Wahl, um cremige Käsesorten und Gerichte auf Huhn- oder Putenbasis zu begleiten. Ein Wein, der eine hervorragende Wahl für diejenigen darstellt, die Eleganz und Komplexität im Glas suchen.